Tripla griglia

Prova una nuova dimensione della grigliata con il Triple Grill, un capolavoro dell'artigianato argentino del barbecue. Progettato per appassionati maestri della griglia, ristoratori esigenti ed eventi indimenticabili, questo esclusivo barbecue a carbone combina una robusta struttura in acciaio inossidabile al 100% con una rivoluzionaria superficie di cottura a 3 zone. Controlla il fuoco come un vero gaucho e prepara senza sforzo piatti diversi contemporaneamente, per un'esperienza asado perfetta.

La rivoluzione della grigliatura: tre zone, infinite possibilità

Il cuore del Triple Grill è la sua superficie di cottura divisa in tre parti, che offre controllo assoluto e massima flessibilità. La zona centrale e le due zone laterali possono essere regolate in altezza in modo indipendente tramite meccanismi a manovella separati.

• Cottura simultanea: Grigliate succulente bistecche a fuoco vivo in una zona, mentre nell'altra zona le verdure cuociono delicatamente e il pesce cuoce perfettamente a bassa temperatura.
• Efficienza per i professionisti: Due maestri della griglia possono lavorare comodamente alla griglia senza intralciarsi a vicenda, per preparare rapidamente grandi quantità di cibo per eventi o per attività di ristorazione.
• Controllo perfetto della temperatura: Regolate il calore individualmente per ogni tipo di cibo da grigliare, regolando con precisione la distanza delle griglie dalla brace.

Controllo preciso del calore, stile Gaucho: il sistema a manovella

Dimentica la fatica di spostare la carbonella calda. Il nostro collaudato sistema a manovella, ispirato alle tradizionali parrillas e alle griglie Santa Maria, rende la regolazione del calore un gioco da ragazzi.

• Due manovelle laterali: Controllare l'altezza delle due griglie esterne.
• Una manovella anteriore: Aziona la grande griglia centrale.
• Reazione immediata: Basta ruotare la manopola per regolare la temperatura in pochi secondi, per una marchiatura perfetta e una cottura delicata del cibo.

Costruito per durare: qualità realizzata in acciaio inossidabile A2 al 100%

La griglia tripla è un investimento in qualità e durata. Utilizziamo solo acciaio inossidabile A2 di alta qualità, che non solo ha un aspetto elegante, ma è anche estremamente robusto, resistente alle intemperie e adatto agli alimenti.

• Telaio di base solido: Realizzato in tubolare quadrato in acciaio inox da 40x40x2 mm per una stabilità incrollabile, anche in ambienti di ristorazione difficili.
• Griglie robuste: Le griglie a V segmentate, realizzate in lamiera di acciaio inox spessa 1.5 mm, resistono alle temperature più elevate e garantiscono una grigliatura perfetta.

Design intelligente per professionisti e intenditori

Ogni dettaglio del Triple Grill è progettato per garantire la massima funzionalità e facilità d'uso.

• Facile pulizia: I cestelli segmentati sono facilmente rimovibili e adatti alle lavastoviglie standard. Le superfici in acciaio inossidabile sono facili da pulire.
• Gestione intelligente del grasso: Le griglie a V convogliano il grasso in eccesso direttamente in un vassoio raccogli-grasso integrato. Questo previene le fiammate, riduce il fumo e garantisce una cottura più sana.
• Montaggio rapido: La griglia è progettata in modo intelligente e può essere facilmente montata in pochi minuti.

Per chi è la scelta perfetta la tripla griglia?

Grazie alla sua versatilità e alla sua struttura robusta, questa griglia è la soluzione definitiva per:

• Gastronomia e Ristoranti: Gestisci senza sforzo le ore di punta e amplia il tuo menù includendo autentiche specialità barbecue.
• Servizi di catering per eventi e feste: Stupisci i tuoi ospiti durante matrimoni, eventi aziendali e festival con una spettacolare esperienza di cucina dal vivo.
• Maestri appassionati del barbecue: Porta le tue abilità alla griglia a un livello superiore e sperimenta diverse tecniche di cottura a fuoco aperto.
• Famiglie e ospiti: Diventa l'eroe di ogni festa in giardino e intrattieni facilmente grandi gruppi di amici e familiari.

Specifiche tecniche in breve

Tipo di griglia:
Griglia argentina Asado / Griglia a carbone / Griglia Santa Maria

Materiale:
100% acciaio inossidabile (grado A2) – robusto, durevole e resistente alla corrosione

Dimensioni complessive (L × P × A): 150 × 60 × 70 cm (senza braciere)

Telaio di base: Tubo quadrato 40 × 40 × 2 mm – costruzione solida e stabile

Telaio arrugginito: Tubo quadrato 20 × 20 × 2 mm: stabile e leggero allo stesso tempo

Griglie per griglia:

• A forma di V, realizzato in lamiera di acciaio inossidabile da 1,5 mm di spessore

• Telaio delle griglie: in lamiera di acciaio inox spessa 2 mm, particolarmente robusto e dimensionalmente stabile

• Segmentati e rimovibili singolarmente: per una pulizia comoda e una gestione flessibile

• Distanza tra le griglie per zona: circa 2,4 cm

• I telai laterali sono larghi circa 12 cm ciascuno (6 cm per lato)

Regolazione dell'altezza / meccanismo a manovella:

• 3 manovelle separate per la regolazione individuale dell'altezza di ogni zona di cottura

• Due manovelle laterali per il controllo delle griglie esterne

• 1 manovella frontale per la regolazione precisa dell'altezza della superficie di cottura centrale

• Le ruote laterali sporgono ciascuna di circa 6-7 cm oltre il telaio.

• La manovella anteriore sporge di circa 11 cm.

Gestione del grasso:

• Vassoio raccogli grasso integrato in acciaio inox

• Raccoglie in modo sicuro il grasso che fuoriesce, per grigliate pulite e una pulizia senza sforzo.

Cestello per il fuoco opzionale (Brasero):

• Dimensioni: 23 × 60 × 29 cm (L × L/P × A)

• Realizzato in lamiera di 3 mm di spessore.

• Per montaggio laterale

• Utilizzato per la generazione continua di braci

• Aumenta di conseguenza la lunghezza complessiva della griglia (dimensioni finali incluso Brasero: 173 cm)

Su misura per le tue esigenze

Hai esigenze specifiche? Come produttori, offriamo anche griglie su misura. Contattaci per la tua griglia per asado personalizzata, perfettamente adatta al tuo patio o ristorante nell'UE, nel Regno Unito e in Svizzera.

FAQ: Domande frequenti sulla Triple Grill

• Domanda: La griglia è difficile da montare?

  • Risposta: No, la griglia tripla è progettata per un montaggio rapido e semplice. Grazie al suo design ben studiato, bastano pochi minuti per installarla.

• Domanda: Quale tipo di carbone è più adatto a questa griglia a carbone?

  • Risposta: Consigliamo carbone di legna di alta qualità, in pezzi grandi, o bricchette per una brace uniforme e duratura. Per un aroma autentico, è possibile utilizzare anche legna secca dura come faggio o quercia nel braciere opzionale.

• Domanda: Qual è il modo più efficace per pulire le griglie a V?

  • Risposta: Le griglie sono rimovibili. Dopo la cottura, è possibile rimuovere eventuali residui di cibo più grandi con una spazzola. Per una pulizia più accurata, le sezioni possono essere semplicemente lavate in lavastoviglie o a mano.

• Domanda: Posso usare la griglia senza il braciere?

  • Risposta: Sì, assolutamente. È possibile accendere la carbonella direttamente sotto la griglia. Il braciere opzionale (brasero) serve a generare continuamente nuove braci, il che è particolarmente vantaggioso per lunghe grigliate in stile gaucho.