Gril asado haut de gamme en acier inoxydable avec système à double charbon
Le barbecue asado standard à double charbon, entièrement en acier inoxydable (70 × 50 × 60 cm), est l'évolution logique du concept éprouvé du barbecue asado. Conçu pour ceux qui recherchent un poste de cuisson permanent et professionnel, il offre une performance, une précision et une durabilité maximales. Fabriqué en acier inoxydable A2 et équipé du système innovant à double charbon, ce barbecue argentin garantit une répartition parfaite de la chaleur, un nettoyage minimal et une maîtrise absolue de la cuisson.
Le système à double charbon du barbecue Asado Standard allie les avantages traditionnels du barbecue argentin traditionnel à la praticité moderne : inutile d’installer une cheminée d’allumage ; il suffit de le poser, d’ajouter du charbon et de commencer à griller. Sa conception innovante offre une flexibilité maximale pour toute cuisine extérieure, terrasse ou espace traiteur.
Contrairement à version mobile Ce modèle a été délibérément conçu comme une solution de cuisson au barbecue stationnaire – idéal pour les cuisines extérieures, les terrasses, la restauration ou les installations de barbecue permanentes.
Système à double charbon
La plaque supérieure innovante pour le charbon de bois est dotée de perforations extrêmement fines qui ne laissent passer que les plus petites particules de charbon. Les gros morceaux de charbon restent stables sur la surface de cuisson.
Cela permet une répartition uniforme de la chaleur tout au long de la cuisson au gril.
- Zones de chaleur constante sans pics de température
- Combustion optimisée du charbon de bois
- Aucun mouvement perturbateur du charbon de bois pendant la cuisson
- Consommation de carburant plus efficace
La plaque de récupération située en dessous recueille efficacement les cendres et les résidus de charbon. Ce système intelligent à deux plaques améliore la circulation de l'air, réduit considérablement l'accumulation de cendres et facilite grandement le nettoyage.
- Plaque à charbon amovible – il suffit de la retirer et de la tapoter.
- Amélioration du flux d'air pour des braises plus stables
- Nettoyage rapide après les grillades
- Durée de combustion plus longue du charbon
Grilles en V réglables en hauteur
Les grilles de cuisson segmentées en acier inoxydable en forme de V offrent un contrôle absolu de la cuisson. Le mécanisme à manivelle latérale permet un réglage en continu de la hauteur de la grille.
- Saisir directement au-dessus des braises
- Cuisson douce à plus grande distance
- Réduction de la formation de flammes grâce au drainage des graisses
- Les jus naturels de la viande sont conservés.
La forme en V permet d'évacuer la graisse de manière contrôlée et empêche les flammes de percer la grille – un avantage crucial par rapport aux grilles de barbecue classiques.
Construction massive en acier inoxydable – conçue pour durer des décennies
Le système à double charbon du gril asado standard est entièrement fabriqué en acier inoxydable A2 de haute qualité. Ce matériau, référence mondiale dans les cuisines professionnelles, garantit des performances optimales.
Résistance à la corrosion et stabilité extrême même en cas d'utilisation intensive.
- Résistant à la rouille et aux intempéries
- Sans revêtements ni vernis
- Surface hygiénique
- Extrêmement durable
- Idéal pour une utilisation en extérieur toute l'année
Parfaitement adapté pour
- Les amateurs de barbecue qui ne souhaitent pas utiliser un système de cheminée traditionnel
- Cuisines extérieures et aires de barbecue permanentes
- jardins et terrasses privés
- Restaurants et gastronomie
- Stations de restauration
- Passionnés de barbecue et professionnels du grill
Données techniques
| Dimensions extérieures (L × l/P × H) | 70 cm × 50 cm × 60 cm (la manivelle dépasse d'environ 6 à 7 cm du cadre) |
|---|---|
| Poids | environ 40 kg – construction stable et solide |
| Source | Acier inoxydable 100% A2 (antirouille, résistant aux intempéries, apte au contact alimentaire) |
| cadre de base | Tube carré en acier inoxydable 40 × 40 × 2 mm |
| Grilles de cuisson | Grilles en V en acier inoxydable de 1,5 mm, épaisseur du cadre 2 mm |
| type de grille de barbecue | Profil en V pour un drainage optimal des graisses et une réduction de la formation de flammes. Agencement : 3 segments, chacun d’environ 20 cm de large, pour une flexibilité maximale et différentes zones de cuisson. |
| Régulation thermique | Mécanisme à manivelle à réglage continu pour un réglage précis de la hauteur de la grille du barbecue |
| manivelle latérale | La manivelle dépasse d'environ 6 à 7 cm du cadre pour une utilisation ergonomique. |
| Système à double charbon | Système à deux plaques avec une plaque supérieure à charbon perforée en acier inoxydable de 4 mm et un bac de récupération du charbon inférieur pour une circulation d'air optimale et un nettoyage facile. |
| Procédé de construction | Grill Asado fixe (non mobile) |
| Production | Fabriqué à la main en Autriche – Délai de livraison : 2 à 3 semaines |
Fabriqué à la main en Autriche
Chaque barbecue Asado est fabriqué artisanalement avec le plus grand soin dans notre atelier autrichien. Soudure TIG de haute qualité, contrôle qualité rigoureux et années d'expérience sont les gages de notre savoir-faire.
Ce barbecue représente donc un investissement pour les générations futures.
Vos avantages en un coup d'œil
- Flexible – aucune installation de cheminée traditionnelle requise
- Système révolutionnaire à double charbon
- Nettoyage extrêmement facile
- Contrôle professionnel de la température
- 100 % acier inoxydable – durabilité à vie
- Solution de grillade stationnaire haut de gamme
Garantie de 5 ans · Livraison gratuite en UE / Suisse / Royaume-Uni
QFP
Ai-je besoin d'un foyer asado traditionnel ?
Non ! Le barbecue asado standard fonctionne sans cheminée. Il suffit de l'installer, d'ajouter le charbon de bois et de commencer à griller : une flexibilité totale.
Quels sont les avantages du barbecue Asado par rapport aux barbecues à charbon classiques ?
La grille de cuisson réglable en hauteur permet un contrôle précis de la température. Le système à double charbon empêche l'accumulation de cendres et assure une chaleur constante.
Ce barbecue est-il adapté aux cuisines extérieures ?
Oui. Le barbecue Asado standard est conçu comme une solution de cuisson fixe et est idéal pour les installations permanentes, les terrasses et les cuisines extérieures professionnelles.
De quel matériau est faite la grille ?
Le barbecue est entièrement fabriqué en acier inoxydable A2 de haute qualité ; il est antirouille, extrêmement durable et convient à une utilisation extérieure tout au long de l'année.
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